不锈钢厨具本身光泽明亮,且易清洗,后厨人员在使用时,看到这样的厨具,就会心情大好,工作热情也会提高,同时增加他们为客人提供美食服务的耐心和信心,进而为客人提供出自己高水平的美食,充分满足客人享受美食的欲望。客人吃到这么美味的食物,就一定会增加对酒店的好感,也可能会给酒店带来很多潜在的客户,增加酒店未来的收益。
人造石台面使用须知:不要将高温物品直接放在人造石台面上,应当使用隔热垫,以免人造石台面被烫伤损坏。不要在人造石台面上直接操作,应当使用砧板,以免人造石台面被划伤或留下刀痕。不要让水长时间残留在人造石台面上,应尽量保持干燥,以免人造石台面留有水印。不要让化学物品接触人造石台面,以免人造石台面变色。不要重击或站立在人造石台面上,以免人造石台面断裂。
未来厨具市场竞争将更加激烈,整个行业到了重新洗牌的阶段。但大多企业规模小,处境艰难。丰厚的利润使一些大型家电企业也开始抢滩厨卫市场,使竞争迅速在全国范围内升级。特别是不少跨国公司携技术、品牌、营销优势卷土重来,使国内厨具竞争更趋白热化。